
食品污染與健康
作 者 周宜開
定 價98元
出 版 社 湖北科學(xué)技術(shù)出版社
圖書簡介
食品污染、食品安全、食品對健康的影響,以及相關(guān)的食品安全研究與應(yīng)對措施。