西餐大師
作 者 許宏寓
定 價98元
出 版 社 湖北科學技術出版社
圖書簡介
這本書有兩位師傅攜手合作，依循著書中的脈絡，讀者可以輕松地做出一整套的西餐，包括精致小吃、沙拉、湯品、三明治、意大利面食與燉飯、海鮮類與各式肉排主菜等，全部囊括其中，此外還有20款琳瑯滿目的嚴選甜品，馬卡龍、泡芙、慕斯、巧克力等制作應有盡有。
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