長江傳媒驚艷亮相第十四屆海圖會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2018年08月20日來源：湖北科技出版社
8月16日至23日，第十四屆海峽兩岸圖書交易會(huì)在臺(tái)灣舉行。作為本屆海峽兩岸圖書交易會(huì)的主賓省，湖北共有32家出版及發(fā)行單位攜近1800種、4000余冊(cè)精品圖書及一批電子音像、數(shù)字產(chǎn)品參展，充分展現(xiàn)了荊楚文化特色和出版成就。長江文藝出版社、湖北美術(shù)出版社、湖北教育出版社分別與合作單位簽約。湖北科技出版社精心準(zhǔn)備了楚菜絕活、太極表演兩個(gè)特色活動(dòng)，得到臺(tái)灣讀者的一致好評(píng)。
楚菜絕活 飄香書市
在本次海圖會(huì)上，由科技社出版的中國首部以蓮藕為主要菜品的專著《中國蓮藕菜》參展，本書著者中國烹飪大師鄒志平先生還現(xiàn)場(chǎng)制作蓮藕菜品“油炸藕圓”“拔絲蓮藕”， 并展示了食材雕花絕活，嫻熟的技能、精致的拼盤、絕美的雕花引來眾多聞香而來的美食愛好者圍觀，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈，觀眾爭(zhēng)相拍照，試吃環(huán)節(jié)更是人頭攢動(dòng)，人聲鼎沸，為本屆海圖會(huì)增添了一道亮麗的色彩，也促進(jìn)了海峽兩岸的飲食文化交流和學(xué)習(xí)。
鄒志平，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授、鄒志平國家級(jí)技能大師工作室領(lǐng)辦人、楚菜研究所所長、首批注冊(cè)中國烹飪大師、中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員常委副秘書長、湖北省高技能人才評(píng)審專家、武昌魚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第四代代表性傳承人。在本次海圖會(huì)上，鄒志平先生希望依托湖北蓮藕特產(chǎn)，挖掘民間傳統(tǒng)技藝，促進(jìn)兩岸飲食文化交流，為弘揚(yáng)中國楚菜文化盡一份綿薄之力。
楚菜絕活 飄香書市
在本次海圖會(huì)上，由科技社出版的中國首部以蓮藕為主要菜品的專著《中國蓮藕菜》參展，本書著者中國烹飪大師鄒志平先生還現(xiàn)場(chǎng)制作蓮藕菜品“油炸藕圓”“拔絲蓮藕”， 并展示了食材雕花絕活，嫻熟的技能、精致的拼盤、絕美的雕花引來眾多聞香而來的美食愛好者圍觀，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈，觀眾爭(zhēng)相拍照，試吃環(huán)節(jié)更是人頭攢動(dòng)，人聲鼎沸，為本屆海圖會(huì)增添了一道亮麗的色彩，也促進(jìn)了海峽兩岸的飲食文化交流和學(xué)習(xí)。
鄒志平，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授、鄒志平國家級(jí)技能大師工作室領(lǐng)辦人、楚菜研究所所長、首批注冊(cè)中國烹飪大師、中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員常委副秘書長、湖北省高技能人才評(píng)審專家、武昌魚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第四代代表性傳承人。在本次海圖會(huì)上，鄒志平先生希望依托湖北蓮藕特產(chǎn)，挖掘民間傳統(tǒng)技藝，促進(jìn)兩岸飲食文化交流，為弘揚(yáng)中國楚菜文化盡一份綿薄之力。
武當(dāng)太極 技?jí)喝悍?/strong>
中華傳統(tǒng)文化，博大精深，源遠(yuǎn)流長。在本次海圖會(huì)上，科技社特邀著名武術(shù)家、武當(dāng)武術(shù)第15代傳人——蔣劍表演“武當(dāng)太極拳”，精彩絕倫的武當(dāng)武術(shù)表演博得觀眾的一片喝彩。
蔣劍12歲習(xí)武，研習(xí)武功40余載，精湛的武當(dāng)太極拳技藝多次獲得國家及省級(jí)武術(shù)比賽金牌，他曾獲得“湖北省十大杰出青年”稱號(hào)，其武術(shù)表演被以全息技術(shù)錄入第十屆國際園林博覽會(huì)的長江非遺文化館永久播放。其著作《武當(dāng)秘傳功夫》，已由湖北科學(xué)技術(shù)出版社出版。此次，蔣劍以武會(huì)書友，他希望能借助第十四屆海圖會(huì)展現(xiàn)武當(dāng)武術(shù)的魅力，以弘揚(yáng)中華武術(shù)文化，傳承武術(shù)精神。
本屆海圖會(huì)科技社共參展近900冊(cè)圖書，100多個(gè)品種，有多種圖書獲得臺(tái)灣出版商和讀者的青睞；現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)精彩多元，文化底蘊(yùn)豐富，拉近了出版者與讀者間的距離。參展圖書和現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)一起，形成了良好的宣傳效應(yīng)，為科技社在臺(tái)灣讀者心中樹立良好的形象提供了難得的機(jī)遇。
長江出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰?/h3>